School of Archaeology

Le notizie riguardanti la produzione ceramica di Parma ricavabili dalle fonti scritte assumono una notevole articolazione anche se frutto di una indagine limitata.
L'esistenza di ceramisti in città viene attestata a partire dalla fine del XIV secolo mentre precedentemente i documenti riportano esclusivamente normative per quanto riguarda le misure dei contenitori da hostaria. Nel secolo successivo i dazi attestano la presenza di traffici e le testimonianze notarili incominciano a restituire molti nominativi di "boccalari", ma è solo dopo la metà del secolo che si trovano notizie dell'esistenza di fornaci in città. Il punto di rivendita principale era situato nella piazza maggiore nella quale i documenti comunali ricordano l'esistenza di cinque rivenditori. Tra questi i componenti della famiglia Moyle risultano legati alla produzione di contenitori da hostaria ottenendo posizioni di favore, mentre i componenti della famiglia Botti effettuavano la produzione in una fornace fortemente decentrata rispetto al centro cittadino.
Nel secolo XVI le testimonianze incominciano a diminuire e l'unica fornace attiva rintracciabile è ancora quella dei Botti. La produzione di maiolica voluta da Alessandro Farnese viene affidata, alla fine del XVI secolo, a Giovanni Battista Seirullo di Albisola. Nel secolo successivo assumono particolare importanza i rivenditori di materiale ceramico provenienti dall'area modenese, e incominciano a installarsi in città ceramisti stranieri.
E' solo nel 1784 che viene istituita a Parma l'Arte dei boccalari, precedentemente non attestata, se non in relazione a tassazioni eccezionali.

World Archaeology is an important and established journal which stimulates and gives new insights into discussing and presenting new data in archaeology. Volume 40, n. 1, March 2008 is dedicated to Experimental Archaeology and edited by Alan K. Outram.

The paper summarizes the conference held in 2010 and presents the concepts from the Exarc paper cut for italian audience with the obvious updates. It opens the volume published by IBC in the wider ParSjad project in which the work of three years on live interpretation techniques and museum institutions was carried out. See also the practical work done in Castelfranco (MO) and Marzabotto (BO) with Archeostorica APS to divulge live interpretation techniques in association with archaeological research.